ボウルに入れてレンジで蒸すだけでできてしまいます。
ガーリックバターに加えてアサリのお出汁がでておいしいです。
材料
春キャベツ １００ｇ
あさり ５００ｇ
●酒 大さじ２
●しょうゆ 大さじ１／２～１
●にんにく 適宜
●塩 少々
バター １０ｇ
1
キャベツは食べやすくザク切りにする。●は混ぜておく。
2
耐熱ボウルにあさりを入れ、その上にキャベツを乗せる。●を回しかけて、バターをいくつかにちぎって乗せる。
3
ラップをしてレンジ（５００Ｗ）に１０分かける。貝が開いて火が通っていたらOK。足りないようなら１分くらいずつかけて様子を見て下さい。
