キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め

バターで炒めたキャベツと舞茸に塩昆布をプラス。
昆布のうまみがたまりません！
舞茸でなくてもしいたけや他のきのこでも代用できます。

材料
キャベツ 2枚
舞茸 1パック
塩昆布 お好きなだけ♪
バター 大さじ1+小さじ1

1
キャベツは芯を取り1cm幅にざく切りする。芯は薄くスライスする。舞茸は食べやすい大きさに裂いておく。
2
フライパンを熱し、大さじ1のバターを入れキャベツと舞茸を炒める。
3
しんなりしてきたら塩昆布を味を見ながら加える。
4
火を止めてバターを小さじ1入れ余熱で溶かしながら混ぜる。