☆春キャベツと海老のアジアン炒め☆

中華風の炒め物レシピ。
レモンでさっぱり仕上げます。

材料 3~4人分
春キャベツ3~4枚
海老8匹程度（中くらい）
ニンニク1カケ
鷹の爪1本
■ 調味料
ナンプラー大さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1/2
レモン汁大さじ1
1
春キャベツはざく切り。海老は背ワタを取っておく。ニンニク、鷹の爪はみじん切りに。
2
油を熱したフライパンにニンニク、鷹の爪を入れ、弱火でいい香りがするまで炒める。
3
②に海老も入れ、火が八分目通れば、キャベツを入れてさっと炒め、調味料を加えて炒める。
4
③にレモンを回し入れ、器に盛れば、出来上がり♫*｡♡