キャベツと人参のカンタン和え物

家にある材料ですぐにできる和え物。
蜂蜜が隠し味です。
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材料
キャベツ 5~6枚
人参 1/2本くらい
ポン酢 大さじ2
粗引き胡椒 適量
粒マスタード(柚子胡椒) 小さじ1
ごま油(オリーブオイル) 小さじ1
ハチミツ 小さじ1
1
キャベツ、人参を千切りにする。人参を下にしてレンジで3分チン。
2
①の粗熱が取れたら水分をよく絞る。
3
②と調味料を和えれば完成。
4
塩コショウやにんにくのすりおろしなどを加えても◎。

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